Ăn gì ở Tokyo? Ramen, sushi băng chuyền và phố đêm Shibuya

Tokyo có nhiều nhà hàng được gắn sao nhất thế giới. Nhưng tin vui là: ăn ngon ở đây không nhất thiết phải đắt. Sáng, ghé khu phố cũ Asakusa. Dọc đường vào chùa là hàng quán bánh nướng, bánh gạo, trà xanh. Mua món gì thì đứng ăn ngay bên quầy. Người Nhật ít vừa đi vừa ăn, đứng lại thưởng thức mới đúng phép. Trưa thì không gì bằng một bát ramen. Nước dùng hầm nhiều giờ, trứng lòng đào, sợi mì dai. Ramen xương heo béo ngậy, ramen tương miso, ramen nước tương thanh nhẹ, mỗi quán theo một trường phái. Mẹo nhỏ: ở Nhật, húp mì thành tiếng là khen quán ngon, không ai chê bạn bất lịch sự. Chiều thử sushi băng chuyền. Đĩa chạy qua trước mặt, thích đĩa nào nhấc đĩa đó, cuối bữa đếm đĩa tính tiền. Cá hồi, cá ngừ, tôm, trứng cuộn, nhiều đĩa chỉ bằng giá một ly cà phê. Tối ra ngã tư Shibuya, nơi hàng nghìn người cùng băng qua đường một lúc mà chẳng ai va vào ai. Rồi quay lại Asakusa lúc lên đèn. Chùa đỏ rực, tháp Skytree sáng phía sau, đẹp như một tấm bưu thiếp. Mùa đầu tiên của Ăn gì ở khép lại ở đây. Hẹn bạn mùa sau, với những thành phố mới và những món ăn mới.