Kế hoạch và thực tế tập 7: Nấu bữa tối theo video, ba mươi phút như đầu bếp

Kế hoạch tối nay: nấu một bữa thật ngon theo video ẩm thực. Rau củ bày đầy bàn, điện thoại sẵn sàng, chụp trước một tấm cho có không khí. Chụp thêm vài tấm nữa. Chưa nấu gì nhưng ảnh đã đủ cho một bài đăng. Video ghi: tổng thời gian ba mươi phút. Bước một: sơ chế. Trong video, người ta cắt bông cải xanh nhẹ như cắt giấy, ớt chuông đỏ xếp sẵn trong bát, không một mẩu rơi ra ngoài. Bước hai: xào. Đầu bếp trong video hất chảo một cái, rau bay lên rồi rơi xuống đúng chỗ, như được tập dượt từ trước. Bước ba: bào phô mai lên trên cho thơm. Thầy nói: rất đơn giản, ai cũng làm được. Câu này, hình như ở video nào cũng có. Giờ tới lượt mình. Bật bếp, đổ mì vào chảo. Mọi thứ vẫn ổn, khói bắt đầu lên một chút, cũng là lẽ thường. Tới đoạn hất chảo. Hất một cái theo đúng video. Lửa bùng lên cao hơn cả dự tính, cả bếp sáng rực như có lễ hội. Món thứ hai, miếng thịt áp chảo. Mặt ngoài vàng nâu rất đẹp. Mặt trong thì vẫn giữ được màu nguyên bản, rất tự nhiên. Trong lúc lo miếng thịt thì máy nướng bánh mì hoàn thành nhiệm vụ của nó, hơi quá tay. Hai lát bánh mì đen như than, đúng chuẩn bánh mì đen. Cứu được một lát, phết bơ, đặt lên bàn. Quay đi một giây, lát bánh rơi xuống đất, đương nhiên là úp mặt có bơ xuống. Món cuối cùng: trứng chiên. Rắc tiêu lên trên cho sang. Trứng hơi nát, nhưng gọi là trứng bác thì nghe như cố ý. Chín giờ tối, ba mươi phút của video đã thành hai tiếng ngoài đời. Cuối cùng, bữa tối là một gói mì nấu vội, gắp từng sợi ra bát. Nhưng phải bày cho đẹp. Thêm vài lát cà chua, một miếng bánh mì còn cứu được, chụp từ trên xuống, đèn vàng, góc nghiêng. Ảnh đăng lên, bạn bè vào hỏi công thức rất nhiệt tình. Công thức thật ra rất đơn giản, ai cũng làm được: mì gói, bày đĩa cho đẹp. Hẹn tập sau.