Tủ lạnh có mùi: lau bằng nước ấm pha baking soda, thông lỗ thoát nước và một hũ bã cà phê

Mở tủ lạnh ra mà phải nín thở một giây, là tủ cần được dọn. Mùi không tự bay đi đâu, nó ngấm vào bơ, vào đá, vào cả miếng bánh để cạnh đó. Mỗi tuần, trước hôm đi chợ, dành năm phút bỏ đồ hết hạn và mấy hộp thức ăn thừa quá ba ngày. Mỗi ba tháng thì tổng vệ sinh một lần. Hôm tổng vệ sinh, dồn đồ ăn ra một thùng giữ lạnh có chút đá. Tháo hết kệ và ngăn kéo ra. Kệ kính thì để một lúc cho hết lạnh rồi mới gặp nước ấm, kính lạnh gặp nóng đột ngột dễ nứt. Kệ và ngăn kéo rửa bằng nước ấm với chút nước rửa chén, tráng sạch, lau khô. Đừng dùng chất tẩy có mùi hắc, mùi đó sẽ ngấm ngược vào thức ăn. Thành tủ bên trong lau bằng nước ấm pha baking soda, khoảng hai thìa canh cho một lít nước. Vừa sạch vết bẩn vừa khử mùi, lại không để lại hóa chất. Nhìn vách sau ngăn mát sẽ thấy một lỗ thoát nước nhỏ. Lỗ này tắc thì nước đọng dưới đáy tủ, sinh mùi. Lấy que mềm hoặc ống hút thông nhẹ, rồi rót chút nước ấm xuống. Gioăng cao su quanh cửa hay giắt vụn thức ăn trong các nếp gấp. Lấy bàn chải đánh răng mềm chà dọc theo nếp gioăng, lau lại bằng khăn ẩm rồi lau khô. Kiểm gioăng có kín không: kẹp một tờ giấy vào khe cửa rồi đóng lại, kéo tờ giấy ra. Rút ra dễ quá là gioăng đã hở, hơi lạnh thoát ra ngoài, tủ chạy liên tục tốn điện. Lau thêm mặt ngoài và tay nắm cửa, chỗ cả nhà sờ vào nhiều nhất trong ngày. Lắp kệ lại, đồ ăn xếp vào theo đúng chỗ, đồ chín ở trên, đồ sống ở dưới. Khử mùi thì đặt một hộp baking soda mở nắp ở góc tủ, khoảng ba tháng thay một lần. Không có thì một hũ bã cà phê đã phơi thật khô cũng hút mùi khá tốt. Mùi chỉ quay lại khi có đồ hỏng hay đồ để hở nắp. Thức ăn có mùi mạnh như sầu riêng, mắm, cá khô, cứ bọc thật kín. Tập sau: lau bếp sau khi nấu, mười phút là sạch.