Nửa tiếng nữa khách tới: dọn theo đường khách đi, một giỏ gom đồ, nhà vệ sinh trước tiên và bữa ăn nấu sẵn

Điện thoại báo: nửa tiếng nữa bạn tới chơi. Nhìn quanh nhà, chỗ nào cũng thấy việc. Đừng dọn cả nhà, chỉ dọn những gì khách thật sự nhìn thấy. Đi theo đường của khách: cửa ra vào, chỗ để giày, phòng khách, nhà vệ sinh, có thể cả bếp. Phòng ngủ và phòng làm việc thì đóng cửa lại, hôm khác hãy dọn. Lấy một cái giỏ to, đi một vòng phòng khách, gom hết đồ nằm sai chỗ: sách, đồ chơi, giấy tờ, áo vắt trên ghế. Đặt giỏ vào phòng ngủ, khách về rồi trả từng món về chỗ cũ. Lau mặt bàn nước, mặt kệ ngang tầm mắt, xếp lại gối tựa trên sofa. Mười phút cho phòng khách là đủ. Sàn chỉ cần quét hoặc hút những chỗ dễ nhìn thấy. Nhà vệ sinh là chỗ khách nhớ lâu nhất. Lau bồn cầu, lau gương, lau bồn rửa cho khô, treo một chiếc khăn lau tay sạch, có sẵn xà phòng và một cuộn giấy dự phòng ở chỗ dễ thấy. Mở cửa sổ, cửa ban công cho nhà thoáng mười lăm phút, buộc túi rác mang xuống. Đừng xịt nước hoa phòng thật nồng để che mùi, nhà thoáng và sạch tự nó đã dễ chịu. Chuẩn bị đủ ly sạch, một bình nước lọc, khay đá trong ngăn đông. Lau lại ly một lượt cho khỏi vệt nước. Khách ngồi xuống rồi mà chủ nhà còn đi tìm ly là bắt đầu cuống. Mời khách ăn cơm thì chọn món nấu trước được, khách tới chỉ cần hâm lại hoặc xào nhanh. Đừng thử món mới lần đầu đúng hôm có khách. Hỏi trước xem có ai kiêng gì, dị ứng gì. Lúc khách tới, có sẵn chỗ để giày dép, treo áo khoác, mũ bảo hiểm, đặt túi xách. Một cái móc trống, một góc kệ trống ở cửa là đủ để khách thấy mình được chờ đợi. Khách ngủ lại thì thêm vài thứ: ga gối vừa giặt, một chiếc khăn tắm riêng, mật khẩu wifi viết sẵn ra giấy, ổ sạc gần giường và một chai nước ở đầu giường. Và đừng để chuyện dọn dẹp làm mình mệt tới mức không còn sức ngồi nói chuyện. Khách tới để gặp mình, không phải để kiểm tra nhà. Khách về rồi, rửa chén ngay tối đó, sáng mai thức dậy với một căn bếp sạch. Tập sau: chuẩn bị nhà cửa trước khi đi xa nhiều ngày.