Một ngày ở dãy Alps, Thụy Sĩ: thung lũng bảy mươi hai thác nước, hồ xanh ngọc và nồi phô mai nóng

Ở Thụy Sĩ, tàu trễ ba phút đã là chuyện lạ. Nhờ vậy, một ngày trên núi Alps đi được rất xa. Sáng sớm ở Grindelwald, nắng chiếu lên vách núi Eiger cao gần bốn nghìn mét, bò gặm cỏ ngay sau nhà. Ăn sáng bằng bánh mì đen, bơ, mứt và một miếng phô mai núi. Nước vòi và nước ở các đài phun trong làng đều uống được, cứ mang chai rỗng theo mà rót. Chín giờ, đi tàu xuống thung lũng Lauterbrunnen. Hai bên là vách đá dựng đứng, cả thung lũng có tới bảy mươi hai thác nước. Nước tuyết tan đổ xuống thành dòng suối trắng xóa chạy dọc thung lũng. Đường đi bộ bằng phẳng, đi chậm cũng chỉ hơn một tiếng. Lối mòn có biển vàng chỉ đường, ghi bao nhiêu phút là tới, và gần như luôn đúng. Trưa, đi tàu chừng một tiếng sang Kandersteg, lên cáp treo tới hồ Oeschinen. Nước xanh ngọc, bao quanh là núi phủ tuyết. Bữa trưa nên tự mang theo. Mua bánh mì, xúc xích, phô mai ở siêu thị trong làng, ngồi ăn bên hồ. Ở xứ này, một bữa nhà hàng có thể bằng cả ngày tiền tàu. Nhà gỗ trên sườn núi có mái dốc để tuyết trượt xuống, ban công treo đầy chậu hoa đỏ. Chiều, về Interlaken, thị trấn nằm giữa hai cái hồ. Ngước lên là thấy những cánh dù lượn từ trên núi lượn xuống, đáp ngay bãi cỏ giữa phố. Đạp xe quanh thị trấn cũng thú vị. Đường phẳng, xe cộ nhường người, đi tới đâu cũng có vòi nước và ghế ngồi nghỉ. Tối là giờ của fondue. Phô mai nấu chảy với rượu vang trắng trong một cái nồi chung, xiên bánh mì nhúng vào, xoay một vòng rồi nhấc lên. Nếu còn thêm một ngày, đi tàu sang Zermatt, ngắm núi Matterhorn, đỉnh núi hình kim tự tháp cao gần bốn nghìn năm trăm mét. Zermatt cũng cấm ô tô, chỉ có xe điện nhỏ. Trời núi tối nhanh, lạnh nhanh, nên ngủ sớm mà dậy ngắm bình minh. Một ngày ở Alps không cần leo đỉnh nào. Chỉ cần tàu chạy đúng giờ, một chai nước, và đôi giày đi bộ êm chân. Hẹn anh chị ở những nơi mới của series.