Một ngày ở Istanbul: sáng ở châu Âu, chiều sang châu Á, hoàng hôn ở Üsküdar

Ở Istanbul, mèo không có chủ, mà có cả thành phố. Dân phố đặt bát nước, hộp cơm ở góc đường, ai đi qua cũng cúi xuống vuốt một cái. Bảy giờ sáng, lò bánh mì đầu ngõ đã ra mẻ đầu tiên. Bánh mì Thổ ổ to, vỏ giòn, ruột xốp, bán từng ổ còn nóng hổi. Người Thổ ăn bánh mì với gần như mọi thứ, từ ô liu, phô mai, cà chua tới trứng chiên. Bữa sáng kiểu Thổ bày cả chục đĩa nhỏ, ăn chậm cả tiếng. Ăn xong ra bến Eminönü. Mái vòm và tháp nhọn của những thánh đường cổ đứng ngay bên bờ nước, hải âu lượn kín trời. Đi bộ vào khu chợ có mái che, hàng nghìn sạp hàng nối nhau. Ghé quầy kem dondurma, kem dẻo tới mức người bán lấy que trêu khách mãi mới chịu đưa. Trưa, lên tàu dạo eo Bosphorus. Chừng hai tiếng đi dọc bờ, thấy tháp Galata, những cung điện và biệt thự gỗ sát mép nước. Lúc tàu ngược lên phía bắc, ngồi mạn trái để ngắm trọn bờ châu Âu. Đi tàu công cộng thì rẻ hơn tàu du lịch nhiều. Mua một thẻ đi lại, quẹt được cả phà, tàu điện lẫn xe buýt. Tàu chui qua gầm cây cầu treo nối hai châu lục. Bên này là châu Âu, bên kia là châu Á, cách nhau chỉ một dải nước xanh, mỗi ngày có hàng trăm nghìn người qua lại. Chiều, xuống tàu ở bờ châu Á. Phía này ít khách du lịch hơn, phố xá giống nơi người Istanbul thật sự sống. Trời lạnh dần, hạt dẻ nướng bày trên bếp than ở mọi góc chợ. Mua một túi giấy, vừa bóc vừa đi ra bờ biển. Hoàng hôn ở Üsküdar, người ta ngồi kín bờ kè, nhìn sang tháp Thiếu Nữ nằm giữa biển. Tối, bắt phà quay về bờ châu Âu. Quầy hàng rong trên bến vẫn đỏ lửa, khói bay mù mịt. Istanbul đi một ngày chỉ đủ chạm vào, nhưng đủ để biết thành phố hai châu lục này đáng quay lại. Hẹn anh chị ở những nơi mới của series.